Smaki lata

Póki co mam wolne:)

Zamówienia na szycie wysłane, ostatnie pociągnięcia pędzla i decoupage też dzisiaj zakończę...więc chcę czy nie chcę mam parę dni  wolnego...

Regeneruję siły jakby co:)

A że jest sezon na owoce, to przynoszę do domu kilogramy i tak sobie razem je wsuwamy:)

Dzisiaj co prawda pogoda nosem kreci, ale deszcz się przyda...

Do wczoraj było fajnie, słonko świeciło (momentami nawet grzało), więc pomiędzy szyciem a pędzlem, regenerowałam siły na balkonie. 

Ha! nawet ciasto w środę upiekłam i to nie byle jakie, bo z wisienkami...

Przepis mam od mojej koleżanki Oli, a ona z kolei od starszej Pani, która swoją kuchnię prowadzi jeszcze z przepisów przedwojennych opartych na maśle. Jej smak zachwyca za każdym razem i tak jest w przypadku tego placka. 

Owoce można dodawać różne, ale nam z Olą najbardziej smakuje właśnie z wiśniami. I od razu mówię, że nie jest kwaśny! A zapach jaki wydobywa się z piekarnika doprowadza do ślinotoku:)))

Jednym słowem obłędny jest!

Dla chętnych podaję przepis:

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

5 żółtek

250 g masła (mile widziane osełkowe)

parę kropel olejku smietanowego

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 kg wiśni

Wszystkie składniki zagniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na 3 części i wkładamy na godzinę do zamrażarki. Dwie części przeznaczamy na spód i ścieramy na grubej tartce na blaszce. Posypujemy wydrelowanymi wiśniami i posypujemy trzecią częścią startego ciasta. Pieczemy ok 55 min w temperaturze 180 stopni.

SMACZNEGO!!!

P.S.

Bardzo Wam dziękuję za takie miłe słowa uznania w kierunku ostatniego posta! Ciesze się, że wszystko tak Wam się podobało:) A każdy Wasz komentarz czytałam po parę razy!!!

Witam również nowych gości i obserwujących! Będzie miło jeżeli zajrzycie częściej:)))

***

Ściskam Was mocno - Ewa